Több hónapos előkészület és számos tréning után megnyílt Jamie Oliver étterme a Budai Várban.
A Jamie Oliver és olasz mentora Gennaro Contaldo séf együttműködésével létrejött Jamie’s Italian étterem a laza olasz ételeket kívánja népszerűsíteni. Most ehhez csatlakozott a Zsidai Gasztronómiai Csoport, így együtt nyitották meg a helyet a közös terjeszkedés első állomásaként. A minőségi ételek és az elérhető ár párosul a barátságos hangulattal, melyet az étterem kínál. Az alapanyagokat nagy gondossággal választják ki minden fogáshoz a természetességet, fenntarthatóságot, etikus származást és az állatokkal való méltó bánásmódot is igen szigorúan veszik.
A budapesti Jamie’s Italian Olaszország és a régió legjobb alapanyagaiból dolgozik, a beszállítók és termelők felkutatása több mint 10 hónapot vett igénybe. Fontos az étterem számára, hogy szabadtartású vagy bio alapanyagokból készítsék el az ételeket, mely országunkban egyedülálló. A már jól bevált receptek alapján fantasztikus, rusztikus, autentikus gyökerű ételek kerülnek az étlapra, melyeket Jamie és Gennaro közösen álmodtak és alkottak meg számunkra. Naponta frissen készített tészták, látványkonyha és egy lélegzetelállító terasz is várja a vendégeket.
